Гиностемма - Gynostemma pentaphyllum

[Рус]

Гиностемма - трава бессмертия
Многолетнее растение из семейства тыквенных, которое может достигать размера 8 метров. Морозостоек, до -18 ° по Цельсию. Цветет с июля по август очень маленькими зеленовато-белыми цветами. Растение двудомное и поэтому не может самостоятельно опылятся. Растёт лианой и может вырастать до 8 м длиной. Цветёт с июля по август.
Предпочитает лёгкую песчаную, но достаточно плодородную почву. Может расти и на глинистых землях, но обязательно проницаемых для воды и воздуха. РН -- от нейтральной до слабощелочной реакции. Полив обильный, но без застоя воды.
Gynostemma pentaphyllum родом из Китая, Японии и Таиланда. Там же оно культивируется в течение длительного времени.
Растение используется в традиционной китайской медицине с 1400 года нашей эры. На конференции по традиционной медицины в Пекине 1991 года Gynostemma pentaphyllum была выбрана в качестве одной из десяти самых важных тонизирующих трав.

Листья содержит сапонины (Gypenosides "похож на" Panaxoside / гинзенозид из женьшеня), микроэлементы, аминокислоты, белки, полисахариды и витамины. Gynostemma pentaphyllum содержит в четыре раза больше сапонинов чем женьшень.

Gynostemma pentaphyllum снимает стресс, успокаивает нервы при перегрузке работой, снижает нервозность.
Она помогает при диабете, понижает сахар в крови.
Растение обладает антиоксидантными свойствами.
Gynostemma pentaphyllum используется при лечении атеросклероза, заболеваний печени, гепатита В, хронического бронхита и при истощении и усталости.
Хотя эта "чудо трава" имеет широкий спектр областей применения, в основном изучены эффекты на сердце и кровеносную систему.
Оказалось, что существует прямое влияние на укрепление сердца, основанное предположительно на увеличении насосной функции сердца и тем самым также положительно сказывается на кровообращении.
Противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам.
В ходе лабораторных исследований было обнаружено, что активные ингредиенты этого растения положительно влияют на высокое кровяное давление и уменьшает сопротивление насоса сердца.
Интересно также, что Rh2 гликозид гинзенозид имеет тормозное действие на опухоль. Это было недавно обнаружено в экспериментах на животных. Gynostemma pentaphyllum также стимулирует образование белых кровяных телец. Это может быть полезно для пациента после радиологического или химиотерапевтического лечения.

Использование: Gynostemma pentaphyllum используется при стрессах, расстройствах сна, утомляемости, повышенном уровне сахара и холестерина в крови, астме, бронхите, диабете и раке.
Косметическая промышленности использует Gynostemma pentaphyllum в препаратах против старения.
Листья заваривают в чай. Также употребляют в пищу, добавляют в салаты.

Культивирование: Gynostemma pentaphyllum можно размножать семенами, черенками и делением корня. Растение любит солнце или полутень.

Гиностемма пятилистная – это многолетнее травянистое вьющееся растение из семейства тыквенные, распространенное от южного Китая до Японии. В Китае растение известно как "тиаогулан". До недавнего времени о целебных свойствах растения было известно мало. В 1972 г. китайское правительство провело первую обширную перепись населения и обнаружило, что процент людей в возрасте более 100 лет в провинциях Гуанси и Сычуань намного выше среднего по стране. Группе ученых из Китайской Медицинской Академии было поручено изучить этот факт. Исследователи в качестве причин долголетия указали комплекс из генетической предрасположенности, климатических факторов, диеты и многих других. Кроме всего прочего было выяснено, что местные жители регулярно употребляют освежающий чай из сладковатых листьев местного растения, которое они называют "xiancao" ("трава бессмертия") и даже предпочитают его обычному чаю. Ученые идентифицировали это растение как Gynostemma pentaphyllum. В 1978 г. группой из 16 китайских ученых под руководством доктора Jialiu Liu были проведены исследования потенциала некоторых растений, в число которых входила и гиностемма пятилистная, в результате чего были выявлены ее поразительные свойства. Растение обладает мощными антиоксидантными и адаптогенными свойствами, из-за чего его часто называют "южным женьшенем". В Японии, где гиностемма известна как "амачазуру" ("сладкий вьющийся чай") также проводились ее исследования. В 70-х годах доктором Masahiro Nagai растение изучалось как возможный заменитель сахара. В 80-х годах доктор Tsunematsu Takemoto продолжил исследование этого растения и обнаружил в нем тритерпеноидные сапонины – гипенозиды, по структуре очень близкие сапонинам настоящего женьшеня – гинсенозидам, при этом содержание их в гиностемме оказалось в четыре раза выше. Именно им растение обязано своими адаптогенными свойствами. Препараты из растения стимулируют кровообращение, оказывают благоприятное воздействие на иммунную и нервную системы, уменьшают уровень сахара и холестерина в крови, понижает артериальное давление. Норма приема примерно 600 мг экстракта в день.

[Bindu]

Гиностемма пятилистная

Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan, Southern Ginseng, гиностемма южный женьшеньГиностемма пятилистная, южный женьшень) – лекарственное растение, известное с древнейших времен. Самые ранние записи о гиностемме датируются в Китае около 1400 года до н.э. Настой из сладковато – терпких на вкус листьев гиностеммы использовался на протяжении веков в горных районах южной части Китая как бодрящий, омоложивающий, ежедневно употребляемый чай. В одной из областей Китая гиностемму называют Xiancao, что означает «трава бессмертия». А еще про гиностемму говорят – «похоже на женьшень, но лучше, чем женьшень!».

В провинции Гуйчжоу самое большое в Китае количество долгожителей (более 100 лет), а именно там широко распространено регулярное потребление чая Jiaogulan. В Японии гиностемму называют Amachazuru, что означает «лиана сладкий чай». В 1976 были случайно обнаружены также подслащивающие свойства гиностеммы – в ней были найдены те же самые вещества, которыми прославился женьшень: гинзенозиды.

В течение нескольких лет гиностемма становится все более популярной в качестве более дешевой альтернативы женьшеню не только в Китае и Японии, но и в Соединенных Штатах. Состав гиностеммы действительно фактически идентичен составу женьшеня.

Гиностемма проста для выращивания, подходит для тенистых мест, быстро растет в хорошей почве.

Неприхотливость гиностеммы добавляет ей популярности. Быстро растет, быстро восстанавливается после сбора урожая, размножается семенами и корневищами. На зиму надземная часть гиностеммы отмирает, а весной от корневища вырастают новы побеги. В тропическом климате или в контейнере гиностемма растет в течение всего года.

Чай из листьев вкусный, терпкий, может быть приготовлен как из сухих, так и из свежих листьев. Молодые побеги можно также использовать для приготовления салатов.

Если вы знаете вкус настоящего женьшеня, попробуйте пожевать молодые побеги – вкус их очень похож на сладковатый вкус женьшеня. Даже после нескольких листочков Вы почувствуете прилив энергии.

Как истинный адаптоген гиностемма не имеет побочных эффектов, она всегда вносит баланс в организм. Гиностемму также называют женским женьшенем, поскольку она лучше переносится. В то время как женьшень содержит только около 20 сапонинов, в гиностемме обнаруживаются около 80 сапонинов. Эти природные органические соединения участвуют, в частности, в синтезе гормонов.
Полезные свойства гиностеммы гиностемма

Адаптоген: гиностемма предотвращает болезни, вызванные стрессом.
Антиоксидант.
Сердечный тоник : гиностемма улучшает работу сердца, и, следовательно, общую циркуляцию.
Нормализация давления: высокое кровяное давление понижается, низкое кровяное давление повышается.
Снижает уровень холестерина, уменьшая риск ожирения.
Против инсульта и сердечного приступа: гиностемма предотвращает образование тромбов.
Тонизирующее иммунную систему: активность лимфоцитов усиливается у больных, а также у здоровых людей.
Кроветворная функция: усиливается формирование белых кровяных клеток. Полезно для выздоровления после химиотерапии или лучевой терапии.
Против диабета: снижает уровень сахара в крови и жиров в крови.
Против рака: ингибируются опухоли.
Против стресса: нормализация баланса нервной системы: повышенная нервозность успокаивается, апатичное состояние сменяется приливом сил и эмоций. Совокупность действия гиностеммы приводит к лучшей стрессоустойчивости организма, важной для современной активной жизни.
Метаболический эффект: воздействие на капиллярную систему улучшает показатели крови и другие факторы.

Гиностемма также эффективна для животных, будь то лошадь или мышь. Поэтому гиностемму можно добавлять также и в пищу животных.

[Bindu]

Гиностемма – травянистое многолетнее растение. Стебли у нее голые, иногда опушенные, на них раздвоенные цепляющиеся усики. Листья черешковые, супротивные. Обычно листва 3-9-раздельная, ланцетная. Гиностемма – двудомное растение, цветы однополые, собираются в метелки или кисти. Венчик цветка выглядит как короткая трубочка с пятью узколанцетными, глубоко рассеченными долями, белой либо зеленоватой окраски. Плоды представляют собой ягоду шаровидной формы, размер с горошину, внутри 2-3 семечка широкояйцевидных с шиповидным соском.

Знакомство с гиностеммой
Гиностемма пятилистная – самый известный вид Пятилистная гиностемма растет в Китае, Вьетнаме, на юге Кореи и Японии, в Индии, Бангладеш, Лаосе, Индонезии и других азиатских странах. В России известна также под торговыми названиями «джиаогулан», «цзяогулань». Эта лиана вечнозеленая, травянистая либо полуодревесневшая. Распространена в лесах, кустарниковых зарослях, на низинах, обочинах дорог, также встречается на горных склонах около 3000 м над уровнем моря Побеги у гиностеммы пятилистной лазящие, угловато-бороздчатые, обычно голые, изредка опушенные. Блестящие листья, растущие на длинных черешках, располагаются на побегах супротивно. По форме они похожи на девичий виноград: пальчатосложные, состоят обычно из 5, реже 3, 7, 9 ланцетных листочков с зубчатыми краями. Цветет гиностемма один раз в июле. Цветочки невыразительные, бледно-зеленые либо белые, образуют пазушные метелки. Плоды-ягоды размером с горошину, черные, с 2 семечками.

Выращивание гиностеммы
Гиностемма – растение двудомное, чтобы завязались семена, нужно наличие двух лиан обоих полов. Отличить пол гиностеммы, по данным DachaDecor.ru, можно лишь при цветении: мужские метелки длиннее женских, также в мужских цветах тычинки более длинные и пестики редуцированные. Гиностемма – растение малолетнее, поэтому, посадив с помощью семян, возобновлять его лучше черенками, которые хорошо укореняются. Перед посевом семена замочите в теплой воде на сутки, затем их высеивают в компост в горшочки на глубину 2 см.

Особенности выращивания

Когда сеянцы подрастут, установите для них опору. Гиностемма предпочитает богатые дренированные влажные почвы. Место для нее выбирайте защищенное, солнечное. Корни полезно замульчировать компостом. В засуху опрыскивайте лиану по утрам водой, чтобы повысить влажность окружающего воздуха. Поливать следует регулярно, чтобы влажность почвы была равномерная. Гиностемма не устойчива к холоду, в зимнее время ее держите на светлом подоконнике, можно без дополнительного освещения.

Гиностемма пятилистная – «трава бессмертия»

Пятилистная гиностемма в китайской медицине издавна используется как великолепное лекарственное растение под названием Jiaogulan, что буквально означает «Орхидея с закрученной лозой». Ее иногда называют «Южным женьшенем», так как ее воздействие на организм аналогично этому растению. Еще первый император династии Цинь, проживавший в 259-201 гг. до н.э., употреблял чай из гиностеммы, причем это считалось привилегией только высочайшей особы. Трава бессмертия Трава бессмертия В 1406 году гиностемму описали как растение для пищевого использования. Молодые побеги и листья на вкус сладковаты, их употребляют в салаты в сыром виде, также при изготовлении других блюд. В них содержится много микроэлементов, белки, аминокислоты, витамины, полисахариды. При этом, в отличие от других тыквенных видов, нет токсичного кукурбитацина. Китайские медики применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют его для диабетиков как заменитель сахара. «Южный женьшень» имеет мощные антиоксидантные свойства, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, оказывает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендовано спортсменам и людям с большой физической нагрузкой. В 1991 году в Пекине прошла конференция по вопросам народной медицины. На ней пятилистная гиностемма признана была в составе 10 лучших тонизирующих трав. Отмечено ее положительное влияние на 5 основных систем организма человека: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную, репродуктивную.

Лекарственные свойства Из гиностеммы изготавливают чай, настой, спиртовой экстракт, таблетки. В Южном Китае и северном Вьетнаме считается, что при регулярном употреблении растение обеспечивает поразительное долголетие. Во время переписи населения, проведенной в Китае во второй половине XX века, выявлено, что долгожители горных районов (свыше 100 лет возрастом) включали гиностемму в рацион. Растение восстанавливает гомеостаз, обладает удивительной противораковой активностью, эффективно при гепатите и диабете. Исследования растения продолжаются, множество научных публикаций посвящено ему в последние годы. Скорее всего, выращенное в комнатных условиях растение не будет полностью проявлять все полезные свойства, также в теплицах и контейнерах. Но чай и салат из листьев гиностеммы, бесспорно, будет весьма полезным.

[Bindu]

традиционной китайской медицине Джиаогулан считается дебютантом. Почему? Целые столетия люди только наблюдали за растением Джиаогулан. Изначально оно развивалось в южных горных регионах, отдаленных от центра Китая, где было сосредоточено и развито обучение традиционной китайской медицине. Только в шестидесятые и семидесятые годы прошлого столетия две исследовательских группы, каждая сама по себе, совершенно случайно натолкнулись на лекарственную траву. Первая искала в горных регионах Южного Китая растительный заменитель сахара, вторая — проводила там научную перепись населения. Обе группы закончили свои исследования с удивительными результатами.

По вкусу Джиаогулан напоминает лакрицу (Солодку). Когда проводили исследование ингредиентов этого растения, чтобы понять, можно ли использовать его как заменитель сахара, исследователям удалось обнаружить в нем 82 разных растительных гликозида, в высшей степени эффективных Сапонинов, которые очень похожи на человеческие стероидные гормоны. Для примера, самое известное китайское лекарственное растение женьшень, обладает всего лишь 28 видами микроэлементов.

Кроме того, было установлено, что Джиаогулан содержит огромное количество витаминов, протеинов, аминокислот и микроэлементов и действует как антиоксидант и адаптоген. С тех пор оздоровительный эффект Джиаогулан классифицируется во всем мире как очень высокий, чему можно найти подтверждение в многочисленных научных исследованиях.

Вторая исследовательская группа, которая занималась в горных регионах Южного Китая переписью населения, сделала удивительно открытие — в нескольких отдаленных регионах явно выделялась непропорциональная часть населения жителей, достигших ста лет — так называемых — долгожителей. В поисках причины этого явления ученые пришли к выводу, что в этих местностях традиционной составной частью питания являлось растение Джиаогулан.

Само собой разумеется, действие растения осталось непознанным для многих китайских долгожителей юга. Поэтому они называют его также „Xiancao“, то есть „растение бессмертия“ и говорят с улыбкой:

Он действует как женьшень, однако, он лучше, чем женьшень

Что такое Джиаогулан?

Джиаогулан — это растение, которое, начиная с 2006 года, завоевало свою популярность в Европе, и название которого не сходит с уст, в частности, у любителей чая. Джиаогулан очень популярен благодаря своему сладко-горьковатому вкусу и разнообразной диетической питательности. Это растение содержит в себе селен, из него получается превосходный антилипидный чай, который сохраняет молодость и предотвращает старость.

Jiaogulan произносится: Джиао-гу-лан. (В России используются названия Джиаогулан, Цзяогулань, Цзяо Гу Лань, Цияогулань или Гиностемма пятилистная, а также Южный женьшень). Его ботаническое имя — Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). Дословный перевод Джиаогулан значит: “Вьющаяся орхидея”. Джиаогулан — это вьющееся дикорастущее растение, которое растет в различных частях Китая и других азиатских странах.

Первые записи о Джиаогулан датируются династией Мин (1368 — 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает растение Джиаогулан в своей книге «Materia Medica при истощении». Однако он описывает Джиаогулан только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде. Позже, в 1578 году, знаменитый врач, специализирующийся на травах — Ли Ши Зэн сделал первые записи в своей книге «Compendium of Materia Medica» о целебных свойствах Джиаогулан, как чая из лекарственных трав. Это были первые записи, в которых Джиаогулан упоминался, как диетический пищевой продукт.

До 80-тых годов прошлого столетия Джиаогулан не был известен в традиционной китайской медицине как диетический пищевой продукт. Дикорастущее растение использовалось местным населением исключительно как чайный напиток.
Химические ингредиенты в Джиаогулан

Джиаогулан содержит :

Сапонины — Сапонины, ответственнные за общее воздействие организма…

Флавоноиды — Флавоноиды, группа водорастворимых растительных пигментов…

Полисахариды — Полисахариды- как подкласс углеводов…

Аминокислоты - Аминокислоты — строительные камни нашего тела…

Витамины — Витамины — с научной точки зрения не являются химически унифицированной группой элементов…

Минералы — Минералы — наряду с элементами содержится углерод, водород, кислород и азот….

Сапонины отвечают за общее действие Джиаогулан и являются растительными глюкозидами.

Сапонины расщепляются как в воде, так и в масле. Во взаимодействии с водой они превращаются в густую пену, кроме того, они могут соединять масло с водой.

Структура Сапонинов очень похожа на структуру стероидных гормонов. Стероидные гормоны — это естественные составные части в человеческом организме, которые играют важную роль при регулировании различных функций организма.

Джиаогулан содержит 82 различных Сапонина, 4 из которых — идентичны с женьшенем.

Флавоноиды являются антиоксидантами, причем антиоксидантное действие происходит по определенной структуре .

Им свойственно нейтрализовывать свободные радикалы, которые попадают из загрязненной окружающей среды в организм и негативно влияют на обмен веществ.

Флавоноиды содержатся в кожуре почти всех фруктов и овощей, в некоторых орехах и злаковых культурах, а также в какао и чае. Они обеспечивают всем этим растениям защиту от вредных влияний внешней среды.

Полисахариды являются подклассом углеводов — это многократный сахар, который состоит почти из 500 простых молекул сахара. Они не растворяются в воде.

Полисахариды очень важны для растений, животных и, естественно, для людей, являясь резервным материалом и основой питания.

Целлюлоза — это важный структурный элемент растений и чаще всего встречающийся полисахарид.

Аминокислоты — это строительные камни нашего тела, из которых образуется белок. Поэтому они обозначаются также как вещества,образующие протеин.

Протеин — это субстанция, которая есть у всех живых организмов, поскольку без протеина никакая жизнь не была бы возможна.

Науке известно до сих пор 20 протеино-образующих аминокислот, которые делят на 2 группы. Жизненно важные (существенные) и не жизненно важные (несущественные).

Однако, жизненные ситуации могут меняться местами , вследствие чего границы обозначений между существенно и не существенно становятся весьма расплывчатыми.

Протеины обладают способностью строить клетки по-новому, обновлять или ремонтировать ткань.

Для человека целлюлоза в питании — это своеобразный балласт, что означает: она неудобоварима, однако, утоляет чувство голода и содействует пищеварению.

Витамины — с научной точки зрения не являются химически унифицированной группой элементов. Они представляют собой органические связи, которые регулируют биологические процессы в человеческом (и животном) организмах.

Витамины считаются, также как и минеральные вещества и микроэлементы, энерго-поставляющими питательными веществами, в которых непременно нуждается организм для сохранения его жизненной активности и энергичности.

Наряду с такими элементами, как: углерод, водород, кислород и азот, из которых состоят основные питательные вещества, протеины, жиры и углеводы, организм нуждается и в других многочисленных элементах.

Они поступают в наш организм в неорганической форме, в процессе нашего питания (за исключением фосфора и серы) .

Они известны нам как минеральные вещества или минералы.

В зависимости от их концентрации в организме, их делят на составляющие (кальций, хлор, калий, магний, натрий и фосфор) — и микроэлементы (хром, кобальт, железо, фтор, йод, медь, марганец, молибден, никель, селен, ванадий и цинк).
Применение Джиаогулан

Джиаогулан традиционно пьется как чай и действует как антилипидный чай. В его родном регионе этот чай считается основным продуктом питания.

Он производится преимущественно из листьев растения, так как они содержат наивысшую концентрацию Сапонинов.

Чай Джиаогулан классифицируется как весьма интересный диетический продукт, так как он эффективен:

- с одной стороны, как сильный антиоксидант (он сравним с экстрактом косточки винограда)

- с другой стороны, как содержащий в большом количестве фитостероиды в виде сапонинов (известные как гипеносиды), которые оказывают стабилизирующее действие на иммунную систему и на человека в целом.

В медицинской литературе можно встретить такое обозначение этого эффекта, как несущий «адаптогенное действие», то есть стабилизирующее всю систему человеческого организма в целом до тех пор, пока он не восстановится для нормального питания.
Приготовление чая Джиаогулан

Чай Джиаогулан — это крепкий чай со сладко-горьковатым вкусом, который, так же, как и женьшень, уравновешивает энергию тела и улучшает самочувствие. Так как он очень крепкий, 2-3 грамма рассыпного чая Джиаогулан хватает на пол-литра воды. Воду доводят до кипения, остужают примерно одну минуту, и только тогда добавляют чай и дают настояться 3-5 минут. Если чай заварить крутым кипятком, будет ощущаться более сильная горечь.
Терапевтические качества Джиаогулан

1) антиоксидант;

2) адаптоген;

3) укрепление сердечно-сосудистой системы;

4) регулирование кровяного давления;

5) снижение содержания холестерина;

6) предупреждение сердечных приступов и паралича;

7) увеличение сопротивляемости организма (укрепление белых кровяных клеток);

8) усиление иммунитета;

9) подавление развития раковых клеток;

10) противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам;

11) другие (сахарный диабет, такие болезни печени как гепатиты, хронические бронхиты).

[Bindu]

Джиаогулан как Адаптоген

Джиаогулан — одна из самых эффективных адаптогенных трав, которые известны. Как можно предположить из самого слова, адаптоген — это некая субстанция, помогающая телу «приспосабливаться» к определенным физическим стрессам. Слово адаптоген впервые было создано русским учёным Н.В. Лазаревым в 1947 г. А в 1958 г. его ученик И.И.Брехман установил значение этого слова, описав категорию трав, которые нормализуют функции тела. Он постановил, что адаптоген «должен быть безвредным и оказывать минимальные сторонние эффекты на физиологические функции организма; он должен иметь не специфическое иммунно-повышающее воздействие, и нормализующее воздействие на различные физические функции, безотносительно направления патологического состояния». Следовательно адаптоген — это субстанция, которая помогает установить «гомеостазис» — естественное равновесие внутренних процессов организма. Джиаогулан продемонстрировал адекватное соответствие всем вышеуказанным критериям. В соответствии с медицинским пониманием, Джиогулан оказывает на тело двухступенчатое воздействие. Первое — влияет на функции всех внутренних органов, повышая уровень кровоснабжения различных органов посредством увеличения пропускной кардиоспособности. И второе — действует на невро-эндокринную систему, нормализуя функции внутренних органов, подвергающихся различным стрессам (например, стабилизирует и нормализует перевозбужденный мозг и симпатическую нервную систему).

Ради анализа, можно разделить стрессы на два типа. Одни являются естественными или обычными жизненными и повседневными стрессами такие как интенсивная работа, нацеленная на преуспевание, регулярные физические нагрузки, вредные привычки в питании, беспокойство по поводу близких, сопротивляемость болезням и т.д. И другие, неестественные или чрезмерные стрессы, такие как загрязнение воздуха и токсико-химические загрязнения, высокие уровни беспокойства, вредные привычки, экстремальный — соревновательный спорт, злоупотребление алкоголем и наркотиками.

Эти стрессы оказывают разрушительное влияние на тело. Однако, болезненные эффекты повседневных обычных напряжений легко могут быть нейтрализованы человеком, который придерживается относительного баланса работы, спорта, позитивного мышления, привычек регулярного питания и соблюдения гигиены и т.д. Такой человек обладает иммунной системой, которая может противостоять микробам и патогенам, а также общей сопротивляемостью достаточной для противодействия стандартным стрессам. Но сопротивляемость чрезмерным стрессам имеет тенденцию постепенно ослаблять здорового человека, который не заботиться об установлении баланса повседневной жизни или о поддержке тела адаптогенными и антиоксидантными добавками, которые могут повысить защиту организма. Таким образом в результате тело более склонно к развитию болезней и ускоренному старению.

Адаптогенные травы помогают нашему организму адаптироваться и следовательно противодействовать воздействию стресса. Они усиливают сопротивляемость иммунной системы, оберегают эндокринную систему и способствуют сохранению резервов энергии в теле.

Доктор Ханс Сэйль, канадский исследователь и эндокринолог после изучения воздействия стрессов на организм, сделал следующее заключение:

Приспособляемость — это, вероятно, самая примечательная характеристика жизни. Сохраняя независимость и индивидуальность каждой природной единицы, ни одна из форм неодушевленной материи, не обладающей столь важной способностью адаптации к изменениям которую мы обозначаем как жизнь и недостаток которой — это смерть. На самом деле, вероятно есть определённая параллель между степенью жизненной стойкости и способности к адаптации в каждом животном и в каждом человеке.

Даже, не смотря на психологическую приспособляемость, которая может быть решением для многих расстройств, вызванных стрессами, дополнительная поддержка, оказываемая адаптогенами и на физическом, и на ментальном уровнях, может помочь телу использовать эту приспособляемость наилучшим образом. Адаптогены не только могут помочь организму сопротивляться и противодействовать влиянию необычных или повышенных стрессов посредством нормализации расстройств нейро-эндокринной системы и функций внутренних органов, вызванных воздействием этих стрессов, но также укрепляют общее состояние здоровья в результате их способности регулировать и поддерживать различные функции организма.

Кроме Джиаогулан, существуют и другие адаптогенные растения, такие как Азиатский, Американский, Сибирский жень-шень, Ашваганда, Астрагалус и Шишандра. Хотя адаптогены в основном функционируют сходно и также имеют широкие оздоровительные эффекты, они не являются одинаковыми. На что нужно обратить внимание в ситуации с Джиаогулан, это широта терапевтического действия, которую учёные продемонстрировали своими исследованиями; т.о. антиоксидантная защита, усиление кардио-сосудистой системы, нормализация кровяного давления, снижение холестерола, позитивное влияние на элементы крови, укрепление иммунитета и т.д. (есть отдельная глава 3). Иными словами, польза от регулярного приёма Джиаогулан может исключить необходимость использования других пищевых добавок.
Джиаогулан — трава «бессмертия»

Учёные обнаружили, что в Джиаогулан содержаться 82 сапонина. Сапонины — это активные элементы иогулана и жень-шэня (содержит 28 сапонинов). Эти элементы способствуют регулярному воздействию на многие системы организма, такие как кровяное давление, система репродукции, иммунная система, нервная система, эндокринная система и психические функции. Джиаогулан крайне эффективен для успокоения расстройств головного мозга и психики через восстановление баланса и нормализации мозговой активности и симпатической и парасимпатической нервной системы. Как результат, многих симптомов нездоровья можно избежать, регулярно применяя Джиаогулан. Как стимулирующее иммунитет средство, он повышает сопротивляемость организма болезням, а также приспособляемость к физическим и психическим стрессам. Ещё некоторые действия Джиаогулан проявляются в усилении сердечной пропускной способности, в лучшем усвоении кислорода, ускорении восстановления после физических нагрузок (что делает его идеальной добавкой в питании спортсменов), регулировании уровня холестерола или метаболизма липидов, поддержании правильного баланса стабильности и возбудимости головного мозга, защиты печени, улучшении аппетита и т.д. Некоторые из этих влияний обусловлены антиоксидантным действием Джиаогулан.

Что такое Антиоксиданты?

Ключ к пониманию, что такое антиоксиданты лежит в понимании, что такое свободные радикалы, потому что «оксидантная» часть антиоксидантов соотносится с окислением, вызванным свободными радикалами, или другими словами, они — это анти-свободные радикалы или анти-антиоксиданты. Антиоксиданты являются веществом, делающим недееспособными или удаляют свободные радикалы, которые очень токсичны. Они также защищают клеточные мембранные липиды от окисления свободными радикалами посредством другого внутреннего механизма. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы кислорода, которые генерируются в теле как сопутствующие продукты естественны процессов утилизации еды и кислорода телом для получения энергии (метаболизм). Они даже ещё более обильно производятся в теле когда неестественные стрессы (загрязнение воздуха, пестициды, курение и т.д.) имеют место быть. Неблагоприятно затронутые молекулы кислорода становятся реагирующими в результате потери одного из их двух электронов во время метаболизма, таким образом сделав его неполным до того как он восполнит целостность снова через «воровство» электрона у здоровой молекулы в теле, одновременно этим процессом разрушая здоровую клетку. Эти разрушенные клетки затем начинают цепочку реакций, создавая больше и больше свободных радикалов.

Эти опасные свободные радикалы — «плохие ребята», которые приближают тело к старению, также как ржавчина на металле или потемнение на яблоке. Организм содержит естественную систему защиты от свободных радикалов, производящую антиоксиданты такие как СОД и агглютинин (глютатин) — два важнейших антиоксиданта. При нормальных условиях, любые вредоносные воздействия были бы нейтрализованы этой естественной защитой. Исключение составляют состояния тела, когда количество свободных радикалов слишком велико и защитная система не может справиться.

Свободные радикалы и их разрушительное действие

Ранее мы упоминали дополнительные факторы стресса, которые нарушают равновесие в организме и служат тем самым причиной нездоровья. Существует множество причин, такие как стресс, промышленные загрязнения, смог, пассивное курение, долгое пребывание на солнце и т.д. Все эти условия способствуют резкому увеличению количества свободных радикалов, и, следовательно, увеличивая вероятность, что свободные радикалы нанесут окислительный вред здоровым молекулам и как результат, развитие таких болезней как рак, атеросклероз, диабет, болезни печени, воспаления и артриты, а также ускорение процесса старения. Ввиду подобных обстоятельств, нам необходимо большее количество антиоксидантов, которые природа щедро предоставляет людям и в числе которых — Джиаогулан.
Джиаогулан как Антиоксидант

Есть многочисленные исследования, которые демонстрируют потенциал Джиаогулан как антиоксиданта. Экспериментальные и клинические изучения показали, что Джиаогулан усиливает антиоксидантную защиту организма через стимуляцию синтеза антиоксидантных энзимов СОД (супероксид дисмутаз) и удаление свободных радикалов, таким образом приводя к профилактике карциногенезиса (раковых болезней), профилактике и лечению паралича, сердечных приступов и других заболеваний как атеросклероз и болезней печени. Способность иогулана увеличивать производимость организмом СОД — это то, что делает его особенно ценным в борьбе со свободными радикалами. Особенно после того, как учёные отметили, что СОД, назначенный к приёму орально, расщепляется в желудочно-кишечном тракте. И даже если некоторые молекулы СОД адсорбируются через стенку желудка, они отвергаются иммунной системой. Это вероятно приводит к нулю ценность приёма СОД как пищевой добавки. И важность стимулирующих эндогенов (натурально производимых телом) СОД значительно растёт с возрастом, в то время, как медики подтверждают пропорциональное уменьшение выработки телом СОД с увеличением возраста. Следовательно, именно стимуляция собственных эндогенов СОД это то, что делает Джиаогулан столь эффективным для поддержания хорошего состояния здоровья (и быстрого восстановления после интенсивных нагрузок) не смотря на возраст.

Демонстрация сильных качеств антиоксидантов осуществляется периодически в клинических исследованиях. И это не только Джиаогулан, но также такие антиоксиданты как витамины А, В и Е, бета-каротин, минералы подобно селену и травы как гингко и жень-шэнь.

Если вы принимаете Джиаогулан или другие антиоксиданты, чтобы остановить действие свободных радикалов, было бы разумно снизить или пытаться избежать причины, способствующие их производству.

[Bindu]

Gynostemma PENTAPHYLLUM - Гиностемма пятилистная, Jiaogulan, Трава бессмертия.


Многолетнее растение из семейства тыквенных, которое может достигать размера 8 метров. Морозостоек, до -18 ° по Цельсию. Цветет с июля по август очень маленькими зеленовато-белыми цветами. Растение двудомное и поэтому не может самостоятельно опылятся. Растёт лианой и может вырастать до 8 м длиной. Цветёт с июля по август.
Предпочитает лёгкую песчаную, но достаточно плодородную почву. Может расти и на глинистых землях, но обязательно проницаемых для воды и воздуха. РН -- от нейтральной до слабощелочной реакции. Полив обильный, но без застоя воды.
Gynostemma pentaphyllum родом из Китая, Японии и Таиланда. Там же оно культивируется в течение длительного времени.
Растение используется в традиционной китайской медицине с 1400 года нашей эры. На конференции по традиционной медицины в Пекине 1991 года Gynostemma pentaphyllum была выбрана в качестве одной из десяти самых важных тонизирующих трав.
Листья содержит сапонины (Gypenosides "похож на" Panaxoside / гинзенозид из женьшеня), микроэлементы, аминокислоты, белки, полисахариды и витамины. Gynostemma pentaphyllum содержит в четыре раза больше сапонинов чем женьшень.

Gynostemma pentaphyllum снимает стресс, успокаивает нервы при перегрузке работой, снижает нервозность.

Она помогает при диабете, понижает сахар в крови.

Растение обладает антиоксидантными свойствами.

Gynostemma pentaphyllum используется при лечении атеросклероза, заболеваний печени, гепатита В, хронического бронхита и при истощении и усталости.

Хотя эта "чудо трава" имеет широкий спектр областей применения, в основном изучены эффекты на сердце и кровеносную систему.

Оказалось, что существует прямое влияние на укрепление сердца, основанное предположительно на увеличении насосной функции сердца и тем самым также положительно сказывается на кровообращении.

Противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам.

В ходе лабораторных исследований было обнаружено, что активные ингредиенты этого растения положительно влияют на высокое кровяное давление и уменьшает сопротивление насоса сердца.

Интересно также, что Rh2 гликозид гинзенозид имеет тормозное действие на опухоль. тормозные. Это было недавно обнаружено в экспериментах на животных. Gynostemma pentaphyllum также стимулирует образование белых кровяных телец. Это может быть полезно для пациента после радиологического или химиотерапевтического лечения.

Использование: Gynostemma pentaphyllum используется при стрессах, расстройствах сна, утомляемости, повышенном уровне сахара и холестерина в крови, астме, бронхите, диабете и раке.

Косметическая промышленности использует Gynostemma pentaphyllum в препаратах против старения.

Листья заваривают в чай. Также употребляют в пищу, добавляют в салаты.

Культивирование: Gynostemma pentaphyllum можно размножать семенами, черенками и делением корня. Растение любит солнце или полутень.

Зимовка с укрытием. Зоны 7-9. выдерживает до -18.

Растение зимоустоустойчиво при определенных условиях. В открытом грунте верхняя часть отмирает поздней осенью, чтобы вырасти снова весной. В холодных местностях рекомендуется укрывать и утеплять корни.

Можно выращивать в контейнерах..

[Bindu]

[Bindu]

кроме пятилистной формы существует и семилистная. Она более продуктивна в количественной листовой массе и проценту содержания полезных веществ.

[Рус]

Gynostemma pentaphyllum

Гиностемма пятилистная, Трава бессмертия
зоны 7A-9
Gynostemma pentaphyllum
Вьющееся травянистое растение с лечебными свойствами, родом из Юго-восточной Азии.

Полезными частями растения являются листья и молодые побеги, которые содержат многие необходимые для здоровья витамины и микроэлементы, например, селен, магний, цинк, кальций, железо, калий, марганец, фосфор. В литературе сообщается, что растение содержит много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов, предотвращают повреждения ДНК и задерживают физический процесс старения. Вещества, содержащиеся в растении, помогают в лечении атеросклероза, снижают уровень плохого холестерина, очищают организм от токсин и нормализуют функционирование внутренних органов. Регулярное его применение успокаивает, дает глубокий и релаксационный сон, восстанавливает эмоциональное равновесие, улучшает функционирование мозга - влияет на память и способность к концентрации. Свежие и высушенные листья используются для приготовления растительных наваров (можно также добавлять к фруктовым чаям) либо для салатов.
Листья и побеги можно собирать в течение всего периода роста. Растение лучше всего растет на плодородных землях, в хорошо освещенных местах, но не на полном солнце. Выдерживает морозы до –15°C, поэтому в открытом грунте может выращиваться в более теплых районах страны. Растение необходимо укрывать на зиму. Может расти в контейнерах – летом на балконе либо террасе, а зимой в холодном, но не морозном месте. В течение всего года может находиться в помещении, напр., на кухне.
Листья: светло-зеленые, пятилисточковые, покрытые волосинками.
Максимальная высота: в натуральных местах до 4-8 м.
Обрезка: является многолетником, поэтому ранней весной все побеги растений, выращиваемых в открытом грунте, необходимо обрезать над самой землей.

[Рус]

1 Soak jiaogulan seeds in a covered container of warm water for 24 hours. Then in each seedling pot filled with damp seed starting mix, .sow three seeds in a triangular pattern, one inch apart from each other. Barely cover the seeds by lightly sprinkling them with the mix. Keep the mix moist and at room temperature (low 70s- degrees F) and the seeds should germinate in two to six weeks. Place on an east-or-west facing windowsill where they will receive only partial sun or under a grow light for at least 12 hours.

2. In early summer the jiaogulan seedlings may be set in the ground outdoors in soil which is well-drained and humus-rich, preferably beside a partly shaded trellis or arbor. Note how deep their roots go before transplanting them 1 foot from the trellis or arbor and 1 foot apart. So they will grow in the right direction, incline them slightly toward the support. To approximate their natural environment of decaying leaves and to help keep their soil damp at all times it’s a good idea to mulch them with compost.

3. Jiaogulan should grow to 25 feet or so once it reaches its support and require little care besides occasional watering. You can know when you have applied enough water to reach the depth of the roots by remembering how deep the roots went and with the help of a soil probe (The probe balks when it hits dehydrated dirt, but glides easily through wet soil.) Before applying the same amount of water again, wait until the soil is part way dried to the surface, but never all the way up. Herbs like jiaogulan don’t require any more fertilization than the compost mulch should provide. They are seldom bothered by insects or disease. In mid- to late-summer the vine’s inconspicuous flowers should appear and will develope into round green seed pods if both male and female plants are present. When the seeds are ripe the pods should turn black.

4. Wait until the jiaogulan plant is at least 1 ½ feet tall to harvest jiaogulan. When in bud, just before the flowers open, the herbs generally has the strongest flavor. To allow the stems to dry at the same rate as the leaves, cut the vines into 3- to 5- inch pieces. Those pieces can then be spread on screens propped up on saw horses or other supports in an area protected from sunlight and rain or put in a food dehydrator until crisp. Once it is completely dry, store the herb in glass jars with screw-on tops in a place away from light and heat such as a pantry shelf.

[Рус]

автоперевод.

1 Замачивайте Jiaogulan семена в закрытом контейнере в теплой воде в течение 24 часов. Затем в каждый рассадочный горшок, заполненный влажной торфяной смеси, поместите три семени по треугольной схеме, один дюйм друг от друга. Покрывают семена, слегка опрыскивая землю. Держите смесь влажной и при комнатной температуре (низкие 70s- градусов F) и семена должны прорасти от 2 до 6 недель недель. Место на востоке-или-западе подоконника, где они будут получать только частичную ВС или под искуственный свет, по крайней мере, 12 часов.

2. В начале лета Jiaogulan саженцы могут быть установлены в местах на открытом воздухе в почве, которая хорошо дренированные и богатых гумусом, предпочтительно рядом с частично затененных решетки или беседка. Обратите внимание, как глубоко их корни уходят до пересадки им 1 фут с решетки или беседкой и 1 фута друг от друга. Таким образом, они будут расти в правильном направлении, склонить их немного в сторону поддержки. Для приближения их естественную среду гниющие листья и, чтобы помочь сохранить их почву влажной на все времена это хорошая идея, чтобы мульчировать их с компостом.

3. Jiaogulan должны вырасти до 25 футов или так, как только она достигает своей поддержке и требуют особого ухода, кроме случайного полива. Вы можете знать, когда вы подали достаточное количество воды, чтобы достичь глубины корней, вспомнив, как глубоки корни пошел и с помощью зонда почвы (зонд уклоняется, когда она попадает обезвоженной грязи, но скользит легко через влажную почву). Перед применяя тот же объем воды, подождать, пока почва не является частью способ сушат на поверхность, но никогда не весь путь. Травы, как Jiaogulan не нужна дополнительная оплодотворение, чем компост мульча должна представлять. Они редко беспокоят насекомые или болезни. В середине-конце лета, незаметные цветы виноградной лозы должно появиться и будем развивать в круглые зеленые семенных коробочек, если оба мужчины и женщины растения присутствуют. Когда семена созревают стручки должны потемнеть.

4. Подождите, пока Jiaogulan растения, по крайней мере вырастут до 1 ½ футов на сбор Jiaogulan. Когда в зародыше, как раз перед цветы открыты, травы, как правило, имеет сильный аромат. Чтобы стебли сухой с той же скоростью, как листья, вырезать лозы в 3 до 5-дюймовые части. Эти части могут быть расположены на экранах - на решетках или других опорах в помещении, защищенном от солнечного света и дождя или ставятся в пищевой дегидраторе до хрустящего состояния. После того, как он полностью высохнет, хранить травы в стеклянных банках с завинчивающимися на вершинах в месте, вдали от света и тепла, например, кладовая полке.

[Bindu]

Die frühesten Aufzeichnungen aus China datieren um das Jahr 1400 n.Christus. Ein Aufguß aus den süß-herb schmeckenden Blättern wird seit Jahrhunderten in den bergigen Regionen Südchinas verwendet als ein belebender, verjüngender, täglich getrunkener Tee. Der in dieser Gegend übliche Name „Xiancao“ heißt soviel wie „Kraut der Unsterblichkeit“, und die Leute dort sagen: „Es wirkt wie Ginseng, aber besser als Ginseng!“

In der Provinz Guizhou wird der überdurchschnittliche Anteil an über 100-jährigen auf den dort verbreiteten, regelmäßigen Genuss von Jiaogulan-Tee zurückgeführt. In Japan heißt die Pflanze „Amachazuru“, das heißt soviel wie „süße Tee-Ranke“, und ist auch dort als Tee- und Gemüsepflanze bekannt. Dort wurden erst 1976 - eigentlich rein zufällig - bei der wissenschaftlichen Untersuchung als Kandidat für ein neues kalorienarmes Süßungsmittel in Jiaogulan die gleichen Substanzen entdeckt, für die Ginseng berühmt geworden ist: Die Ginsenoside.

Seit einigen Jahren wird dieses Kraut aber nicht nur in China und Japan sondern auch in den USA zunehmend beliebter als preisgünstige Alternative zu Ginseng. Die Inhaltsstoffe sind ja tatsächlich zum Teil mit denen von Ginseng identisch. Und Jiaogulan enthält sogar noch eine eigene Klasse von Saponinen, die sogenannten Gypenoside, die hauptsächlich für die wohltuende Wirkung verantwortlich sind.

Jiaogulan (sprich: „Dschiau-gu-lan“) ist eine leicht zu ziehende Rankpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Pflanze wächst in guter Erde schnell, und man kann schon nach wenigen Wochen ernten. Im Herbst zieht sie ein, und treibt aus Rhizomen im nächsten Frühjahr wieder aus. Unsere Pflanzen entstammen einer Herkunft, wo sie bis mindestens -18°C winterhart sind. Aber es ist auch eine Überwinterung im Haus möglich, dann wächst sie das ganze Jahr über.

Der Tee aus den Blättern ist wohlschmeckend, und lässt sich sowohl aus getrockneten, als auch frischen Blättern zubereiten, wobei die frischen Blätter einfach besser schmecken. Mit den jungen, knackigen Triebspitzen lassen sich Salate um eine angenehme, exotische Komponente bereichern. Wenn Sie den Geschmack von echtem Ginseng kennen, werden Sie beim Naschen von den frischen Triebspitzen der Pflanze einen ganz ähnlichen, lakritzartigen Geschmack auf der Zunge haben: Dieser kommt hauptsächlich von den wirksamen Bestandteilen der Pflanze, den Gypenosiden und den Ginsenosiden. Einige von uns in der Gärtnerei verspüren sofort einen willkommenen Energieschub, wenn sie nur ein paar der frischen Blätter naschen.

Als echtes Adaptogen hat Jiaogulan keinerlei Nebenwirkungen im Gebrauch, und wirkt immer ausgleichend, balancierend. Es wird auch Frauenginseng genannt, weil Jiaogulan für Frauen besser verträglich ist. Während Ginseng nur etwa 20 Saponine enthält, sind in Gynostemma über 80 Saponine nachweisbar. Diese Saponine sind natürliche organische Verbindungen, die unter anderem an der Hormonsynthese beteiligt sind.

Hier die beeindruckende Liste der nachgewiesenen Wirkungen:

1. Adaptogen: Jiaogulan verfügt über eine Reihe von ausgleichend wirkenden Saponinen, die teils mit denen von Ginseng (Panax ginseng) chemisch identisch sind, und teils eine eigene Klasse bilden, die Gypenoside. Verhindert stressbedingte Krankheiten.

2. Antioxidans: Es wurde nachgewiesen eine Anregung des wirksamen, körpereigenen Enzyms Superoxiddismutase (SOD), welches ein äußerst wirksames Antioxidans ist.

3. Herzstärkungsmittel: Verbessert die Pumpleistung des Herzens, und damit auch die allgemeine Durchblutung.

4. Gegen Bluthochdruck: Der Blutdruck wird, wie bei Ginseng im normalen Bereich gehalten, zu niedriger Blutdruck wird angehoben.

5. Gegen zu viel Cholesterin: Jiaogulan senkt vor allem den LDL-Spiegel, und auch die Triglyceride. Deshalb auch eine gewichtsreduzierende Wirkung bei Übergewicht.

6. Gegen Schlaganfall und Herzinfarkt: Jiaogulan verhindert die Verklumpung der Blutplättchen, sodass die Gefahr, dass lebensbedrohliche Blutgerinnsel entstehen, erheblich sinkt. Wirksam auch präventiv gegen Thrombosen.

7. Immunsystemstärkend: Tätigkeit der Lymphozyten wird gestärkt bei Kranken wie auch bei Gesunden.

8. Blutbildend: Besonders die Bildung weißer Blutkörperchen wird unterstützt. Nützlich zur Rekonvaleszenz nach Chemotherapie oder radiologischer Behandlung.

9. Gegen Diabetes: Senkt Blutzucker und Blutfette.

10. Krebshemmend: Ginsenosid Rh2 ist ein im Ginseng (Panax Ginseng) in einer Menge von 0,001% vorkommendes, besonders tumorhemmendes Glykosid. Gynostemma pentaphyllum enthält auch genau dieses Glykosid - aber in wesentlich größerer Konzentration.

11. Stress abbauend: Ausgleichende Wirkung auf das Nervensystem: Überdrehte Nerven werden beruhigt, kraftlose wieder angeregt. Die Gesamtheit der Wirkungen bewirkt eine bessere Stressverträglichkeit des Organismus und, bei Sportlern wichtig, eine Steigerung der Ausdauerleistungen.

12. Stoffwechselfördernd: Durch das Zusammenspiel von besserer Kapillar- und Herzdurchblutung, Verbesserung des Blutbildes und anderen Faktoren erklärt sich die stoffwechselanregende Wirkung.

Jiaogulan wirkt auch bei Tieren, egal ob Pferd oder Maus. Dieses wurde durch klinische Tests an Ratten, Kaninchen und Hunden nachgewiesen. Es kann daher gut dem Tierfutter beigemischt werden.Jiaogulan ist eine leicht zu ziehende Rankpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Man kann sie z.B. an Maschdrahtzäunen hochranken lassen oder wie wir es zuhause machen, als Bodendecker nutzen. Sie trägt kleine Beeren, welche im Reifeprozess ihre Farbe von grün bis fast schwarz wechseln. Die Pflanze wächst in guter Erde (nährstoffreich) schnell, und man kann schon nach wenigen Wochen ernten. Ihr idealer Standort ist halbschattig und windgeschützt. Im Herbst zieht sie ein, um im nächsten Frühjahr wieder auszutreiben. Die Vermehrung erfolgt über Saatgut und Rhizome. Unsere Pflanzen entstammen einer Herkunft, wo sie bis mindestens -18°C winterhart sind. Im Haus gehalten oder im Herbst ins Haus geholt, grünt und wächst sie das ganze Jahr über.

Wussten Sie, dass Jiaogulan bereits seit 2005 die absolut meistgekaufteste Pflanze in unserer Gärtnerei ist? Seit 2007 gibt es übrigens die deutsche Übersetzung des Buches 'Jiaogulan - Chinas Pflanze der Unsterblichkeit' im Buchhandel.

REZEPT: Jiaogulan-Sekt

Man nehme eine handvoll oder mehrere händevoll Jiaogulan-Ranken, die vorher gewaschen und trockengetupft wurden, wringe diese so stark wie möglich, gebe das zerknüllte Jiaogulan in ein Glasgefäß, fülle mit einer Flasche gut gekühltem Sekt auf, und zerdrücke das jetzt mit Sekt bedeckte Jiaogulan nochmals mit einem Löffel. Wichtig ist, dass möglichst viele Blatt- und Stängelzellen zerplatzen. Dann stellt man das ganze 1-2 Stunden in den Kühlschrank, stampft und drückt noch ein letztes Mal, und gibt das grüne Gebräu durch ein feines Sieb in eine Karaffe - fertig! Jiaogulan-Sekt hat einen ganz einzigartigen Geschmack.

[Bindu]

авто перевод
Самые ранние записи из Китая, датированные 1400 n.Christus. Настой из сладких и острых дегустационных листьев использованы на протяжении веков в горных районах южной части Китая в качестве бодрящий, омоложения, ежедневная пили чай. Обычная в этом имени области "Xiancao" означает "трава бессмертия" и Народной говорят, что: "Похоже, женьшеня, но лучше, чем женьшень"

В провинции Гуйчжоу на выше средней доли более чем 100 лет, чтобы распространить там, регулярное потребление чая Jiaogulan повторно. В Японии называют Растение "Amachazuru", что означает "сладкий чай лоза", и также известен там как чай и растительного Растения. Там не было до 1976 года - на самом деле случайно - обнаружили в научном исследовании в качестве кандидата на новых низкокалорийных подсластителей в Jiaogulan те же вещества, прославился женьшеня: В гинзенозиды.

В течение нескольких лет, это растение становится все более и более популярным, как более дешевая альтернатива женьшеня не только в Китае и Японии, но также в США. Ингредиенты действительно фактически частью идентичны тем, женьшеня. И даже Jiaogulan содержит отдельный класс сапонины, называемые gypenosides, которые в первую очередь отвечает за благотворное влияние.

Jiaogulan (произносится "Dschiau-гу-лань") является легко выращивать альпинист из семейства тыквенных. Он быстро растет в хорошей почве, и вы можете после нескольких недель сбора урожая. Осенью она тянет, и диски из корневищ весной следующего года снова. Наши Растения приходят из происхождения, где они выносливы к -18 ° С Но это также зимой в доме возможно, то оно растет круглый год.

Чай из листьев вкусно, и может быть использован как приготовить из сушат, и свежие листья, свежие листья вкуснее. С молодых, четкие салаты верхушки побегов выпускают обогатить приятный, экзотический компонент. Если вы знаете вкус настоящего женьшеня, вы будете, когда перекусывать на свежие верхушки побегов растения имеют очень похожий, солодка, как вкус во рту: Это происходит в основном из активных ингредиентов Растения, в Gypenosiden и гинзенозидов. Некоторые из нас в питомнике сразу почувствуете себя долгожданное повышение энергии, когда они грызть лишь немногие из свежих листьев.

Как истинный адаптоген Jiaogulan не имеет никаких побочных эффектов в использовании, и всегда действует балансировки, балансировка. Он также призвал женщина женьшень, потому что Jiaogulan для женщин лучше переносится. В то время как женьшень содержит только около 20 сапонины, более 80 сапонины обнаруживаются в Gynostemma. Эти сапонины являются природные органические соединения, которые участвуют в, в частности, синтез гормонов.

Здесь имеется внушительный список проверенных эффектов:

1. Адаптогены: Jiaogulan имеет ряд балансировочных актов сапонины, которые частично с тем, женьшеня (Panax женьшеня) химически идентичны, и частично образуют отдельный класс, который gypenosides. Предотвращает стресс, связанные с болезнями.

2. Антиоксидант: Было обнаружено предложение эффективного эндогенного фермента супероксиддисмутазы (СОД), который является чрезвычайно эффективным антиоксидантом.

3. сердечной тоник: повышает прилив адреналина, и, таким образом, также общую циркуляцию крови.

4. На Гипертония: Артериальное давление поддерживается в течение женьшеня в пределах нормы, низкое кровяное давление повышено.

5. Слишком много холестерина: Jiaogulan снижает уровень ЛПНП в основном, и триглицеридов. Таким образом, эффекты потери веса в избыточной массы тела.

6. На инсульта и сердечного приступа: Jiaogulan предотвращает слипание тромбоцитов, таким образом, что риск опасных для жизни кровяных сгустков происходят значительно уменьшается. Также эффективным профилактическим средством против тромбоза.

7. Иммунная система Тоник: активность лимфоцитов усиливается у больных, а также у здоровых лиц.

8. blutbildend: Особенно формирование белых кровяных клеток будет поддерживаться. Полезно для выздоровления после химиотерапии или лучевой терапии.

9. На Диабет: Снижает уровень сахара в крови и уровень липидов в крови.

10. Рак Трудновоспламеняющийся: гинзенозидов Rh2 является женьшень (женьшеня) в количестве 0,001%, особенно происходящие ингибирующее опухоль гликозид. Jiaogulan также содержит именно этот гликозид - но в гораздо большей концентрации.

11. Стресс устранения: балансирующий эффект на нервную систему: Оголенные нервы успокаиваются, бессильны рады снова. Совокупность эффектов приводит к лучшему стрессоустойчивости организма и, в спортсменов важных увеличение производительности на выносливость.

12. Метаболический Рекламные: Взаимодействие более капилляра и сердечной перфузии, улучшить показатели крови и другие факторы, метаболический эффект объясняет стимулятор.

Jiaogulan также действует с животными, будь лошадь или мыши. Это было продемонстрировано с помощью испытаний на клинических крыс, кроликов и собак. Поэтому может werden.Jiaogulan хорошо смешивается с корма является легко выращивать альпинист из семейства тыквенных. Они могут, например, пусть вплетает в Masch проволокой или, как мы делаем это дома, чтобы использовать как почвопокровное растение. Она носит, какие изменения в созревании от зеленого до почти черного мелкими ягодами. Растение (богаты питательными веществами) быстро растет в хорошей почве, и вы можете после нескольких недель сбора урожая. Ваше идеальное место полу-затененных и защищен от ветра. Осенью она тянет водить снова следующей весной. Размножают семенами и корневищами. Наши Растениеы приходят из происхождения, где они выносливы к -18 ° С Проводится в помещении или приносят в дом осенью, зеленый и растет его в течение года.

Знаете ли вы, что это Jiaogulan в нашем питомнике с 2005 года абсолютное Большинство покупка растений? С 2007 года существует способ немецкий перевод книги "Jiaogulan - Китай растение бессмертия" в книжных магазинах.

РЕЦЕПТ: Jiaogulan шампанское

Возьмите горсть или более горсти Jiaogulan лозы, которые были ранее промытые и высушены, они вырвать как можно больше, дать смятый Jiaogulan в стеклянную банку, залить бутылкой шампанского хорошо охлажденным, и сокрушить теперь с шампанским покрыты Jiaogulan снова с ложкой. Важно, чтобы как можно больше листьев и стволовые клетки взрыв. Затем все это 1-2 часа в холодильнике, топает и нажимает в последний раз, и дает зеленый стряпню через мелкое сито в графин - сделано! Jiaogulan шампанское имеет очень уникальный аромат.

[Bindu]

В продаже имеются редкие 7 листные растения. Это тот же вид. Но он более популярен в Тайвани. И коммерчески выгоднее ввиду большей массы растения при сборе.

Die hier angebotene Jiaogulan-Variante mit siebenteiligen Blättern kommt ebenfalls aus China, wie unser normales fünfblättriges Jiaogulan.. Abgesehen von der neunblättrigen Art, welche aber extrem selten ist, und daher nicht im Handel zu finden ist, gilt das siebenblättrige Jiaogulan als wirksamstes aller Jiaogulane, was auf einen erhöhten Gehalt an Gypenosiden zurückzuführen ist. Es gibt drei-, fünf-, sieben- oder neunblätriges Jiaogulan. Jiaogulan mit sieben Blättern ist besonders beliebt in Taiwan.

AUSSAAT UND ANZUCHT
Die Keimung ist leicht. Nach der Aussaat in eine Saatschale sollten die Samen leicht angedrückt werden, und ca. 0,3 bis 0,5 cm mit feiner Erde bedeckt werden. Die Samen mögen nach der Aussaat nur mäßig feucht gehalten werden. Bei Zimmertemperatur oder wärmer keimen die Samen nach und nach innerhalb von 2 bis 5 Wochen. Im Jungstadium bis ca. 3 Monate achten Sie darauf, dass die Erde nur mäßig feucht ist, aber nie austrocknet. Nach dem Keimen erscheinen zuerst nur dreiblättrige Stiele - das ist ganz normal. Achtung: Bitte lesen und sich nicht unnötig frühzeitog ärgern: Die jungen Pflanzen haben erst 3- dann fünfzählige Blätter und bekommen erst nach einigen Wochen an der reiferen Pflanze ihre typischen siebengliedrigen Blätter.

Alles unter der normalen, fünfblättrigen Variante von Jiaogulan gesagte gilt auch für diese siebenblättrige Art:

Предлагаемый Jiaogulan вариант с семи части листьев также поставляется из Китая, как наши обычные fünfblättriges Jiaogulan .. Помимо neunblättrigen рода, но это крайне редко, и, следовательно, не может быть найден в торговле, siebenblättrige Jiaogulan как наиболее эффективный из всех Jiaogulane , что связано с повышенным содержанием Gypenosiden. Есть трех-, пяти-, семи- или neunblätriges Jiaogulan. Jiaogulan с семи листьев очень популярны в Тайване.

ПОСЕВНОЙ и огородничество
Прорастание легко. После посева семян в лоток, семена должны быть слегка нажал, и примерно от 0,3 до 0,5 см покрыты тонкой земле. Семена могут быть лишь слегка влажным после посева. При комнатной температуре или теплой, семена прорастают постепенно в течение от 2 до 5 недель. В молодой стадии до около 3 месяцев, вы убедитесь, что почва влажная незначительно, но никогда не высыхает. После прорастания сначала появляются только тройчатые палочки - это вполне нормально. Внимание: Пожалуйста, прочтите и не излишне раздражать frühzeitog: Молодые растения имеют только 3, то в пять раз листья и получить только через несколько недель на взрослого растения их типичные семичленные листьями.

Все ниже нормального, пять лепестками вариант предсказанного Jiaogulan также относится к этой siebenblättrige Тип:

[Bindu]

phpBB [media]

[Bindu]

phpBB [media]

[Bindu]

это многолетняя летнезеленая травянистая или полудеревянистая лиана.
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino - многолетнее листопадное растение с ползучим корнем. Стебли тонкие, лазающие, в узлах с беловатым опушением, у основания иногда деревенеющие. Листья сложные, с 5 узко овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Усики - разветвлённые. Цветки однополые в кистевых метелках, до 15 см длиной, мелкие, желтовато-зеленые. Плоды до 0,8 см в диаметре, нерастрескивающиеся, шаровидные, черновато-зеленые. Цветет - август-сентябрь.

Цзяо Гу Лань, также известная как Гиностемма, "Женский женьшень" и "Южный женьшень", - распространенное на юге Китая растение, напиток из листьев и побегов которого в традиционной китайской медицине считается средством, замедляющим старение, регулирующим давление, повышающим иммунитет и в целом улучшающим циркуляцию энергии в организме человека. Современные исследования, в частности проведенные японскими учеными, обнаружили, что в этом растении в больших концентрациях встречаются особые вещества - сапонины, многие из которых также встречаются и в женьшене. Поэтому по влиянию на организм Цзяо Гу Лань похожа на женьшень - повышает иммунитет, понижает уровень холестерина, улучшает работу памяти и т.п., однако при этом действует намного мягче, чем женьшень, не вызывая перевозбуждения, более того действуя успокаивающе на нервную систему. Готовится напиток традиционно - небольшое количество сухого листа заливается на 3-5 минут горячей водой. Пряно-сладкий аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой и еле заметной терпкостью делает Цзяо Гу Лань не только полезным, но и необычайно приятным напитком.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) распространена в Восточноазиатско-тихоокеанском ареале. Лесной вид. Общий ареал – Китай, Тайвань, Корея, Вьетнам, Лаос, Малайзия, Мьянма, Тайланд, Индия, Шри Ланка и Япония.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) - это лекарственное растение.Используется надземная часть. Отвар из гиностеммы применяют для подавления воспалительных процессов, снижения высокой температуры, при пищевых отравлениях, а также для лечения инфекционного гепатита. Чай из Гиностеммы пятилистной является тонизирующим средством.

Гиностемма - лекарственное растение из Азии содержит большое количество полезных сапонинов, относящихся к гипенозидам. В результате многочисленных исследований, в том числе в Китае, было установлено, что Гиностемма способна оказать выраженный оздоровительный эффект при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности артериальной гипертонии, онкологических заболеваниях, , а также в стрессовых ситуациях. Гиностемма пятилистная воздействует на липидный обмен и является идеальным средством для похудания. Гиностемма получила высокую оценку Всемирной Организации Здравоохранения.

Гиностемма выращивается в горных районах, для которых характерны обильные дожди, плодородная почва и чистый воздух. Гиностемма непременно включается в состав травяных чаев. Напиток из листьев и побегов, в традиционной китайской медицине считается средством, замедляющим старение, регулирующим давление, понижает уровень холестерина, улучшает работу памяти и т. п., однако при этом действует намного мягче, чем женьшень, не вызывая перевозбуждения, более того действуя успокаивающе на нервную систему. Повышает иммунитет и в целом улучшает циркуляцию энергии в организме человека.

Применение экстракта гиностеммы позволяет уменьшить вязкости лимфы, снизить болевые ощущения в области костей, суставов и мышц, а также улучшение дренажной функции. С их помощью удается также поддерживать зрение, очищать организм от шлаков и токсинов, обогащать ткани необходимым количеством кислорода и предупреждать развитие онкологических недугов. Данными капсулами лечат не только сахарный диабет, но и старческое слабоумие, тромбозы и многие другие патологии.

Что касается самой гиностеммы, то она благотворно влияет в самую первую очередь на сердечно-сосудистую систему. Помимо этого ей присуще и противораковое свойство. Гиностемма весьма положительно воздействует и на центральную нервную систему, что дает возможность использовать его в борьбе с различными стрессовыми состояниями. Следует отметить, что при помощи данного растения удается избавиться и от лишних килограммов. В общем, полезных свойств у него предостаточно.

[Bindu]

еще немного информации с немецкого сайта. Автоперевод.
Он действует как женьшень , но лучше, чем женьшень

Вновь открытая лекарственная трава из Китая и Японии с эффектом женьшеня!

Самые ранние записи из Китая датируются примерно 1400 годом нашей эры. Настой из сладко-терпких дегустационных листьев использовался на протяжении веков в горных районах Южного Китая в качестве бодрящего, омолаживающего, ежедневно пьющегося чая. Обычное в этом районе название "Сяньцао „называется так же, как“ трава бессмертия „, и люди там говорят:" Он действует как женьшень, но лучше, чем женьшень!“

В провинции Гуйчжоу более чем средняя доля более 100 лет связана с распространенным там регулярным употреблением чая цзяогулань. В Японии растение называется "Амачазуру „, то есть так же, как“ сладкий чайный усик", а также известно там как чайное и овощное растение. Там только в 1976 году - на самом деле чисто случайно - при научном исследовании в качестве кандидата на новый низкокалорийный подсластитель в Цзяогулане были обнаружены те же вещества, которыми прославился женьшень: гинзенозиды.

Однако в течение нескольких лет эта трава становится все более популярной не только в Китае и Японии, но и в США в качестве недорогой альтернативы женьшеню. Ингредиенты на самом деле частично идентичны ингредиентам женьшеня. А Цзяогулан даже содержит свой собственный класс сапонинов, так называемых гипенозидов, которые в основном отвечают за благотворное действие.

Jiaogulan (читай: „Dschiau-ГУ-Лан“) - это наросты, слегка вытягивая к Rankpflanze из семейства тыквенных. Растение быстро растет в хорошей почве, и собирать урожай можно уже через несколько недель. Осенью она переезжает, а следующей весной снова выгоняет из корневищ. Наши растения имеют происхождение, где они выносливы по крайней мере до -18°C. Но возможна и зимовка в доме, тогда она растет круглый год.

Чай из листьев вкусный, и его можно приготовить как из сушеных, так и из свежих листьев, причем свежие листья просто лучше на вкус. С молодыми, хрустящими побегами салаты можно обогатить приятным, экзотическим компонентом. Если вы знаете вкус настоящего женьшеня, то при перекусе из свежих побегов растения у вас будет очень похожий, похожий на солодку вкус на языке: он исходит в основном из эффективных компонентов растения, гипенозидов и гинзенозидов. Некоторые из нас в садоводстве сразу чувствуют долгожданный всплеск энергии, когда они просто перекусывают несколько свежих листьев.

Как настоящий адаптоген, Jiaogulan не имеет никаких побочных эффектов в использовании, и всегда действует балансирующим, балансирующим. Его также называют женским женьшенем, потому что Jiaogulan лучше переносится для женщин. В то время как женьшень содержит только около 20 сапонинов, в Gynostemma обнаруживается более 80 сапонинов. Эти сапонины являются естественными органическими соединениями, которые, среди прочего, участвуют в синтезе гормонов.

Вот впечатляющий список доказанных эффектов:

1.Адаптоген: Jiaogulan имеет ряд балансирующих сапонинов, которые частично химически идентичны сапонинам женьшеня (женьшеня Panax), а частично образуют свой собственный класс, называемый гипенозидами. Предотвращает болезни, связанные со стрессом.

2.Антиоксидант: было доказано стимулирование эффективного фермента супероксиддисмутазы организма (SOD), который является чрезвычайно эффективным антиоксидантом.

3.Тоник сердца: улучшает производительность накачки сердца, а следовательно, и общее кровообращение.

4.Против высокого кровяного давления: кровяное давление поддерживается в нормальном диапазоне, как и в случае с женьшенем, повышается до низкого кровяного давления.

5.Против слишком большого количества холестерина: Jiaogulan в основном снижает уровень ЛПНП, а также триглицериды. Поэтому и снижающий вес эффект при избыточном весе.

6.Против инсульта и сердечного приступа: Jiaogulan предотвращает сгущение тромбоцитов, поэтому риск возникновения опасных для жизни сгустков крови значительно снижается. Эффективен также профилактически против тромбозов.

7.Укрепление иммунной системы: активность лимфоцитов усиливается как у больных, так и у здоровых.

8. Кровь составляющих: в Частности, образование белых кровяных клеток поддерживается. Полезно для выздоровления после химиотерапии или рентгенологического лечения.

9.Против диабета: снижает уровень сахара в крови и жиров в крови.

10.Противораковый: гинзенозид Rh2 гликозид, встречающийся в женьшене (женьшене Panax) в количестве 0,001%, специально опухоль-retardant. Gynostemma pentaphyllum также содержит именно этот гликозид, но в значительно большей концентрации.

11.Снятие стресса: балансирующее воздействие на нервную систему: перегруженные нервы успокаиваются, бессильные снова возбуждаются. Совокупность эффектов вызывает лучшую стрессоустойчивость организма и, что важно для спортсменов, увеличение производительности на выносливость.

12. Повышая метаболизм: в Результате Взаимодействия лучшего капиллярного кровообращения и Сердца, улучшение картины крови и других факторов обменные объясняется стимулирующее действие.

Цзяогулан также действует на животных, будь то лошадь или мышь. Это было доказано клиническими испытаниями на крысах, кроликах и собаках. Поэтому его можно хорошо смешивать с кормом для животных.Jiaogulan-легко перетаскиваемое растение из семейства тыквенных. Можно, например, привязать их к проволочным заборам или, как мы это делаем дома, использовать в качестве почвопокровного покрытия. Она несет небольшие ягоды, которые в процессе созревания меняют свой цвет от зеленого до почти черного. Растение быстро растет в хорошей почве (богатой питательными веществами), и собирать урожай можно уже через несколько недель. Их идеальное место полутеневое и защищенное от ветра. Осенью она переезжает, чтобы снова изгнать следующей весной. Размножение происходит семенами и корневищами. Наши растения имеют происхождение, где они выносливы по крайней мере до -18°C. Хранится в доме или забирается в дом осенью, она зеленеет и растет круглый год.

Знаете ли вы, что Jiaogulan является абсолютно самым продаваемым растением в нашем садоводстве с 2005 года? Кстати, с 2007 года в книжной торговле появился немецкий перевод книги 'Цзяогулань - Китайское растение бессмертия'.

РЕЦЕПТ: игристое вино Jiaogulan

Надо взять горсть или несколько горстей Jiaogulan-усики, которые были предварительно вымыты и насухо пятнистый, wringe это так сильно, как это возможно, даю смятые Jiaogulan в стеклянную банку, на полноту бутылка хорошо охлажденного шампанского, и трогай сейчас с шампанским покрыла Jiaogulan еще раз ложкой. Важно, чтобы как можно больше клеток листьев и стеблей лопалось. Затем ставят все это на 1-2 часа в холодильник, топчут и отжимают еще в последний раз, и пропускают зеленое варево через мелкое сито в графин - готово! Игристое вино Jiaogulan имеет совершенно уникальный вкус.

[Bindu]

REZEPT: Jiaogulan-Sekt

Man nehme eine handvoll oder mehrere händevoll Jiaogulan-Ranken, die vorher gewaschen und trockengetupft wurden, wringe diese so stark wie möglich, gebe das zerknüllte Jiaogulan in ein Glasgefäß, fülle mit einer Flasche gut gekühltem Sekt auf, und zerdrücke das jetzt mit Sekt bedeckte Jiaogulan nochmals mit einem Löffel. Wichtig ist, dass möglichst viele Blatt- und Stängelzellen zerplatzen. Dann stellt man das ganze 1-2 Stunden in den Kühlschrank, stampft und drückt noch ein letztes Mal, und gibt das grüne Gebräu durch ein feines Sieb in eine Karaffe - fertig! Jiaogulan-Sekt hat einen ganz einzigartigen Geschmack.

[Bindu]

Процент всхожести семян увеличивается, если замочить посевной материал в теплой воде на 24 часа, и только после этого высевать семена в контейнеры. Глубина посева должна составлять не более 2 см. Емкости наполняют песком, смешанным с компостом или другой органикой.

В конце посева горшочки накрывают полиэтиленом и оставляют в помещении при комнатной температуре. Появление всходов следует ждать не раньше, чем через 3-6 недель. После проращивания емкости освобождают от пленки и ставят в солнечное место, тогда посевы быстрее окрепнут и начнут лучше расти.