Re: Ладан Благовония Аромотерапия
Добавлено: 30 янв 2015, 00:59
скачать с цветными иллюстрациями книгу Теофраста "О растениях" можно тут.
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4610838
(ссылка старая. И рутрекер может не у всех открыться. Книгу можно найти тут - https://t.me/+jHxK5evofwthOWFi)
есть предположение, что сильфий это ферула мавританская.
в онлайне черно белое изображение страниц книги можно прочесть про ферулу и сильфий тут- книга Теофраста.
https://books.google.ru/books?id=TpNv84 ... B0&f=false
смешивание сока вытекающей смолы сильфия из надреза ствола напоминает приготовление смолы асафетиды. Смешивание с мукой типично для асафетиды в Индии.
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4610838
(ссылка старая. И рутрекер может не у всех открыться. Книгу можно найти тут - https://t.me/+jHxK5evofwthOWFi)
есть предположение, что сильфий это ферула мавританская.
в онлайне черно белое изображение страниц книги можно прочесть про ферулу и сильфий тут- книга Теофраста.
https://books.google.ru/books?id=TpNv84 ... B0&f=false
у которых имеется только один вид; их очень много.
(7) Растения с полым стеблем13 — они тоже относятся
к мелким кустам - включают в свое число много видов.
Тут следует, во-первых, сказать об особенностях,
свойственных им всем, рассказать о феруле14 и о narthekia и
решить, относятся ли они к одной и той же группе,
различаясь только величиной, или, как говорят некоторые, к
разным.15 Явно, что природа их одинакова во всем, за
исключением величины: ферула достигает большой величины,
а narthekia16 — растение маленькое. Оба растения имеют по
одному узловатому стеблю; из этих узлов растут листья и
некие маленькие побеги. (8) Листья растут, чередуясь, т. е.
Книга VI
195
не по одной и той же стороне узлов, а попеременно, и
обхватывают значительную часть стебля наподобие листьев
у тростника, только они больше обвисают вследствие своей
мягкости и величины; листья эти крупные, мягкие и
настолько изрезанные, что напоминают волосы; самые
крупные листья находятся внизу у земли; чем выше, тем они
меньше.. Цветок желтоватый, цвета айвы,17 и незаметный;
семена похожи на семена укропа, только крупнее. У
самой верхушки растение это разделяется на несколько
небольших веточек,18 на которых находятся и цветы, и
семена. Цветы и семена сидят у него и по всем боковым
побегам, как и у укропа. Стебель однолетний; весной
сначала появляются листья, а затем уже и стебель, как и
у остальных растений. Корень у него идет вглубь, и корень
этот один. Такова ферула.
(9) Что касается остальных растений, то одни из них
более похожи на ферулу, так как стебель у них полый.
Таковы, например, сонная трава, болиголов, чемерица
и асфодель. У других волокна в стебле как бы
выступают наружу,19 например у фенхеля, у «мышиной
смерти» и т. п. Особенностями плодов сонной травы
является черный цвет, гроздевидная форма и винный
вкус.
3
(1) Наиболее замечательны и своеобразны по своим
свойствам сильфий и египетский папирус: оба они
относятся к растениям с полым стеблем. О папирусе мы
говорили20 уже раньше в разделе о водяных растениях; о
сильфий следует сказать теперь.
У сильфия много толстых корней; стебель такой же
величины, как у ферулы, и почти сходный с ним по
толщине; листья, которые называются maspeton, похожи на
сельдерейные; семя широкое, похожее на лист; его и назы-
13*
196
Феофраст. Исследование о растениях
вают «листом». Стебель однолетний, как у ферулы. С
наступлением весны он выпускает листья, которые очищают
овец, делают их очень жирными и сообщают баранине
изумительный вкус. После листьев появляется стебель, который
едят во всех видах, вареным и печеным; говорят, что и он
очищает тело за сорок дней. (2) Сок у сильфия двух видов:
один вытекает из стебля, другой из корня, почему один
и называется «стеблевкой», а другой «кореневкой». Корень
покрыт черной корой, которую сдирают. Собирание сильфия
подчинено особым правилам, так же как разработка
рудников: сильфий разрешено собирать в таком количестве, чтобы
не извести это растение, причем учитываются и способы
собирания, и запасы сильфия. Не дозволяется срезать
его с нарушением установленных правил и в количестве
большем, чем установлено. Сок его, если он не
переработан, портится и загнивает.21 Торговцы, переправляющие его
в Пирей,22 подвергают его следующей обработке: влив его
в кувшины и подмешав к нему пшеничной муки, они
длительно его взбалтывают, отчего сок приобретает свою
-окраску и теперь, уже обработанный, может долго стоять,
не портясь. Так обстоит дело с обработкой сильфия и его
собиранием.
(3) Сильфий занимает в Ливии значительное
пространство: говорят, больше четырех тысяч стадий. Особенно
много растет его вокруг Сирта, начиная от Эвесперид.23
Растение это, говорят, отличается тем, что оно избегает
обработанной почвы, и если земля превращена в нивы,
постоянно обрабатываемые, то оно уходит прочь, словно
показывая этим, что оно растение дикое и в уходе не
нуждается.24 Жители Киренаики рассказывают, что сильфий
появился у них за семь лет до основания их города:
основали же они его лет за триста до того времени, как Симо-
нид был архонтом в Афинах.25
(4) Таковы сообщаемые ими сведения. Другие
рассказывают, что корень у сильфия бывает в локоть или немного
Книга VI
197
больше; по середине его имеется «голова»,26 которая
поднимается очень высоко и почти выходит из земли; зовут ее
«молоком». Из нее потом вырастает стебель, а из него
magydaris, называемый также и «листом»: это не что иное,
как семя. Когда после захода Пса начинает дуть сильный
южный ветер, он разбрасывает эти семена, и из них
вырастает сильфий. В одном и том же году появляются и корень,
и стебель: в этом нет ничего особенного: так бывает и
у других растений. Может быть, однако, под этими
словами подразумевается, что стебель вырастает сразу же27
после того, как разбросаны были семена.
(5) Другая особенность сильфия (рассказ этот
противоречит приведенному выше) состоит в том, что будто бы
его нужно ежегодно окапывать. Если его оставить так, то
он, говорят, даст и семена, и стебель, но и они, и корень
будут хуже. От окапывания, при котором земля
перемешивается, он становится лучше. Это не согласуется с
утверждением, что сильфий избегает обработанной земли. Корни
его, по словам тех же рассказчиков, едят свежими: их
режут и поливают уксусом. Листья у него золотистой окраски.
(6) Не согласуется с вышесказанным и утверждение, что
овец листья сильфия не очищают: овечьи стада, по этим
рассказам, угоняют на весну и на зиму в горы, и там их
пастбища состоят из сильфия и другого растения, похожего
на полынь28. Оба растения считаются горячительными и
не очищают организм, а скорее высушивают его и
способствуют пищеварению. Если на такое пастбище зайдет
больная или хилая овца, то она сразу же или
выздоравливает, или издыхает. Случаев поправки обычно гораздо
больше. Какой из этих двух рассказов29 правилен, это
надлежит исследовать.
(7) Так называемый magydaris — это другое растение:
более рыхлое, менее острое и без характерного для
сильфия сока. Опытные люди отличают его сразу же по виду.
Растет оно в Сирии, а не в Киренаике; говорят, что его
198
Феофраст. Исследование о растениях
много и на Парнасе. Некоторые называют сильфием и это
растение.30 Надлежит исследовать, избегает ли оно, как
сильфий, обработанной земли, а также, одинаковы ли у них
или сходны листья и стебель и дает ли оно вообще сок.
На подобных примерах надлежит исследовать природу
растений с полым стеблем.
Сильфий — ферула мавританская—Ferula tingitana — σίλφίον. 1.6.12
корень является самой характерной его частью; III. 1.6 появился в Кире-
наике неожиданно; ΙΙΙ.2.1 плоды лучше у дикого; IV.3.1
достопримечательность Киренаики; VI.3.1—2 описание, принадлежит к ферулоподобным
растениям; правила относительно его сбора и хранения; VI.3.3 в каких
местах растет; VI.3.4—б другая версия относительно сильфия; VI.5.2
растет в горах; VII.3.2 сравнивает с его семенами семена лебеды; ΙΧ.1.3
из стебля и корня выделяется клейкий сок; IX.1.4 сок обладает острым
вкусом; IX.1.7 когда растение надрезают для получения сока; сок из
ствола и из корня, его особенности.
смешивание сока вытекающей смолы сильфия из надреза ствола напоминает приготовление смолы асафетиды. Смешивание с мукой типично для асафетиды в Индии.